Karbohidrat Pengganti Nasi🍚❓
Karbohidrat merupakan salah satu kebutuhan asupan nutrisi bagi kita semua. Sebagian besar masyarakat Indonesia mengonsumsi nasi sebagai sumber karbohidratnya.
Namun... apakah sobat PMR WIRA SMAN 1 Pati tahu🫵🏻..... bahwa ternyata, nasi panas mengandung indeks glikemik yang tinggi, sekitar 70-80, yang berarti bisa cepat meningkatkan gula darah🙀
Untuk itu, terdapat beberapa alternatif karbohidrat yang lebih sehat dan bernutrisi selain nasi lohh, simak yukk🤩✨
1. Singkong✨
Dalam porsi yang sama, singkong mengandung karbohidrat lebih banyak dari nasi, yakni hampir 40 gram. Selain karbohidrat, ketela pohon ini juga tinggi akan nutrisi lain yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh, mulai dari protein, serat, folat, vitamin B, vitamin C, dan kalium.
2. Ubi jalar🍠✨
Jika dibandingkan dengan nasi putih, ubi jalar mengandung karbohidrat yang lebih sedikit, yakni sekitar 20 gram. Namun, umbi ini tinggi serat yang baik untuk menjaga kesehatan usus dan mencegah sembelit.
Tak hanya itu, ubi jalar juga termasuk sumber karbohidrat pengganti nasi yang lebih sehat karena kaya akan vitamin A, vitamin B, kalium, protein, fosfor, dan kalsium🤩
3. Kentang🥔
Kentang merupakan sumber karbohidrat pengganti nasi yang baik untuk orang yang sedang diet. Hal itu dikarenakan, kentang memiliki kalori yang relatif rendah dan minim karbohidratnya , yakni hanya 20 gram dalam tiap 100 gramnya. Oleh karena itu, kentang baik dikonsumsi sebagai karbohidrat pengganti nasi bagi yang ingin mengontrol berat badan🏃🏻♀️
Selain itu, kandungan serat yang terkandung di dalam kentang tidak hanya memberikan rasa kenyang, tetapi juga bisa menekan nafsu makan agar kamu tidak tergoda ngemil berlebihan.
4. Jagung🌽
Karbohidrat pengganti nasi selanjutnya adalah jagung. Dalam 100 gram, jagung mengandung karbohidrat sekitar 21 gram dan 3,4 gram protein. Kedua nutrisi ini bisa memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga kamu tidak mudah lapar. Jagung juga mengandung vitamin A, vitamin B9 (folat), dan vitamin C yang baik untuk kesehatan.
Dan itulah tadi beberapa makanan mengandung karbohidrat yang bisa dijadikan alternatif makanan pokok pengganti nasi🤩🤩
sumber: https://www.alodokter.com/8-pilihan-karbohidrat-pengganti-nasi-yang-mudah-ditemukan-dan-bernutrisi
0 komentar:
Posting Komentar