MANFAAT VITAMIN A
Vitamin A ialah vitamin yang hanya dapat larut dalam lemak. Vitamin A sendiri memiliki banyak manfaat untuk tubuh, seperti membantu pertahanan alami tubuh untuk melawan penyakit maupun infeksi yang mengganggu kesehatan tubuh anda. Tidak hanya itu, vitamin A juga diketahui sangat baik untuk membantu penglihatan seseorang menjadi lebih optimal dan menurut Dr. David Greuner seorang direktur dan salah satu pendiri NYC Surgical Associates, terpenuhinya kebutuhan vitamin A dalam tubuh dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan beberapa bagian tubuh lainnya.
Nah, untuk mendapatkan manfaat vitamin A secara maksimal tiap hari, makanan yang dapat anda konsumsi, antara lain:
• Wortel.
• Minyak ikan.
• Susu dan olahannya, termasuk mentega dan tepung susu.
• Keju dan olahannya.
• Hati dan daging sapi.
• Daging dan telur ayam.
• Sarden dan beberapa jenis ikan.
• Kacang merah.
• Ubi kuning, ubi jalar, dan ubi rambat merah.
• Sayur-sayuran hijau, seperti bayam, kacang panjang, rumput laut, kangkung, semanggi, terong, dan lain sebagainya.
• Buah-buahan seperti apel, mangga, dan sukun, tapi umumnya banyak terdapat pada buah-buahan berwarna kuning seperti pisang dan pepaya.
Akan tetapi, vitamin A juga dapat menjadi racun jika dikonsumsi dalam dosis tinggi. Hindari mengonsumsi vitamin A melebihi kebutuhan harian yang direkomendasikan tanpa terlebih dahulu berbicara dengan dokter.
Sumber :
https://www.halodoc.com/artikel/mengenal-lebih-dalam-tentang-vitamin-a