Tidak ada yang mengalahkan nikmatnya sensasi menyantap makanan panas ditemani segelas es teh atau minuman dingin lainnya. Apalagi jika makanan yang kita konsumsi berkuah dan punya rasa pedas, seperti seblak. Ternyata kebiasaan makan makanan panas dan minuman dingin secara bergantian bisa menimbulkan dampak buruk untuk kesehatan.
Berikut ini penjelasan tentang bahaya makan makanan panas dan dingin secara bergantian :
1. Kerusakan lapisan dentin
Salah satu organ yang paling terdampak akibat kebiasaan tersebut adalah gigi. Hal ini bisa menyebabkan pergerakan cairan pada tubulus dentin gigi, karena perubahan suhu. Dentin merupakan lapisan dalam gigi yang bersinggungan dengan ujung-ujung saraf.
2. Pelemahan saraf gigi
Jika lapisan dentin terkena paparan perubahan suhu ekstrem secara terus menerus, saraf serta jaringan lunak gigi lainnya bisa mengalami pelemahan. Hal ini menyebabkan daya tahan jaringan gigi terus menurun dan terganggu. Keadaan tersebut bisa diperparah karena konsumsi makanan mengandung erosi seperti asam.
3. Menyebabkan gigi sensitif
Kebiasan itu juga menggiring kita ke dalam keadaan gigi sensitif. Saat makan makanan panas, dingin, atau manis, gigi akan langsung terasa ngilu yang sangat tajam.
4. Masalah pencernaan
Minum es setelah menyantap makanan panas juga dapat berdampak negatif terhadap sistem pencernaan. Perubahan suhu ekstrem dari panas ke dingin yang terjadi dalam waktu cepat adalah penyebabnya. Suhu dingin yang masuk ke tubuh dapat mengubah konsistensi makanan yang kita makan, sehingga lebih sulit untuk dicerna.
Sumber :
https://www.idntimes.com/food/dining-guide/putriana-cahya/4-bahaya-makan-makanan-panas-dan-dingin-secara-bergantian-1/full
0 komentar:
Posting Komentar