Salah satu cita rasa makanan yang sering dicari adalah rasa pedas. Siapa sangka, ternyata makanan pedas bisa memberikan manfaat untuk kesehatan. Meski begitu, asupan terlalu pedas ternyata bisa menimbulkan masalah kesehatan.
Ada berbagai olahan masakan yang pedas tetapi tetap sehat. Anda bisa mencoba beberapa jenis makanan pedas berikut.
1. Ikan pindang
2. Saus salsa
3. Sayur asem
4. Tom yum
5. Ikan pepes
Rasa pedas dan sensasi panas pada makanan sebenarnya disebabkan oleh senyawa kimia aktif yang disebut capsaicin. Ini banyak ditemukan pada cabai. Berikut manfaat makan pedas yang bisa Anda dapatkan.
1. Meningkatkan metabolisme tubuh
2. Baik untuk kesehatan jantung
3. Membantu pengobatan kanker
4. Mengurangi risiki Parkinson
5. Mengendalikan nafsu makan
Meski ada beragam manfaat makan pedas, ada efek samping bisa Anda alami bila konsumsi terlalu banyak. Berikut efek samping makanan pedas yang bisa Anda rasakan.
1. Sakit perut
2. Diare
3. Memperparah gejala GERD
Sumber : https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-makanan-pedas-kesehatan/
0 komentar:
Posting Komentar